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厨房设备该如何选择

厨房是一个家庭中非常重要的一部分，和家人的用餐质量有着直接的关系，为了使得生活方面更加方便，各位朋友对厨房设备也是非常重视的，希望能够打造出来更为理想化的厨房环境。而在选购整体设备的时候，具体知识分享也是很重要的一部分，不锈钢厨具定做，各位朋友应该更好认知这部分内容。

从具体质量方面是很重要的，各位朋友应该选择质量方面过关的设备，当然品牌不同各个方面也存在着差异，不过没有必要一味追求**，只需要在品牌方面得以**便可，希望人们都能够更好认知。当然设备的易清洁性也是不容忽视的一部分，各位朋友应该给予设备更为良好的清洁。

不锈钢厨具空烧的危害？

目前我国已对食品、食品加工设备等加大管理力度，尽力降低有害食品对民众健康以及身心的伤害。而不锈钢厨房设备，与我们的生活息息相关，直接与人们的饮食接触，如果不锈钢厨房设备质量不合格或使用不当都将给人们带来危害。

不锈钢是一种合金，含有锰等重金属。锰是生产不锈钢厨具原料之一，而且价格相对便宜，有的不锈钢厨具生产企业为削减成本而使用更多的锰，致使其含量**标。锰对神经系统的强毒性，它可以抑制多种细胞酶，导致细胞的新陈代谢，神经细胞突触传递的过程中被损坏，导致神经系统病变。

不锈钢厨具不宜加热温度过高或空烧，温度过高可能会导致金属挥发出来的物质污染食物，长期如此则会出现慢性锰中毒。另外长时间把酸性食物盛放在不锈钢厨具内，可使不锈钢中其他金属的溶解，导致食物中其他金属**标。

国家虽然对食品加工和生活用品安全加大了立法力度，但我国现在的食品安全流程和法律都还存在着漏洞，惠州不锈钢厨具，已经威胁到我国人民的生命安全和健康。真心希望有关部门能让我们有个良好的生活环境。

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