餐厅厨房设备工程,火风厨房工程,河源厨房设备工程

煤气管道安装或改造要注意的安全事项

不论是酒店厨房的煤气管道或是工厂饭堂的煤气管道要安装或改造时，一定要避免以下安全隐患及浪费煤气的原因。具体如下：

1、煤气瓶结冰、火力足、浪费煤气的问题主要原因：

A．受外界温度及用量的影响

B．   直接接钢瓶使用或气量比较大

C．  钢瓶结水结冰、气体用不完

2、安全隐患问题主要原因：

A．煤气钢瓶分散直接供气

B．煤气瓶摆放混乱，煤气瓶摆放量多，火灾危险性大

C．操作人员缺乏燃气安全使用相关知识

D．煤气管道及设备使用时间太长，腐蚀严

E．煤气瓶的瓶组间安全距离不够，通风效果差

以上问题都是煤气管道设计或安装时要注意的，规划煤气管道设计，煤气管道安装时一定要注意各种安全问题。敬请联系专业的广州市火风厨具厂家进行煤气管道的设计及安装，避免各种安全隐患。

不锈钢厨具的维护与保养

一、厨具清洗

不锈钢水槽若有水斑时能够用去污粉或菜瓜布冲洗，不锈钢厨具主要是体现在光彩亮泽，揭阳厨房设备工程，所以在整理的时分不要运用钢丝刷之类的金属来养护，关于不锈钢放在厨房用的厨具来讲较忌讳的切勿积水，假如常时刻有积水的话，时刻常了构成污垢，商用厨房设备工程，会产生细菌，给食品清洗大打折扣，假如是不锈钢水槽出现排水不良的表象应尽快请维修人员来维修。

二、厨具保护

不锈钢厨具在运用的时分开关门板的不要过度用蛮力，在保护养护时能够在门铰链定时上机油等能够延伸厨具的运用年限，假如厨房环境湿度过高则需求在厨房或者厨具内加装除湿机，可保厨具的枯燥避免容易发生腐蚀。假如是不锈钢电磁炉有关厨具的保护，咱们要运用时间要定时查看打火器要能正常工作温控器是不是有用，当然安满是较重要的查看燃气、电路开关要完整启闭要灵活保证厨具的安全运用，燃气类不锈钢厨具的保护时要留意不能有积碳焚烧，二火焰通常以兰色为佳，一起眼经常查看苗庖丁是不是阻塞，厨具的熄火保护开关是不是有用。

三、厨具养护

一些原料比较薄的不锈钢存储厨具内不宜放置重物，而大概放置较轻的物品避免损坏厨具变形，酒店厨房设备工程，厨具运用后大概坚持枯燥，若运用不当心在存储柜中有水尽快用干布擦试。一些燃气不锈钢厨具在养护时大概留意每月较少养护查看一次，燃气开关每三个月加一次油，假如厨房厨师在保护方面自个无法处置时，要找专业厨具保护养护人员进行专业的养护。