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饭店厨房设备工程实施过程需要按哪些步骤进行

饭店是一个用餐的场所，其中用餐是较主要服务项目。因此在饭店的装修中厨房是比较重要的场所，为了保证更好的提高厨房的实用性，一般都会选择装修公司来完成厨房设备工程的实施。

在饭店内部的厨房中，也要进行设备的实施需要步骤进行。首先是装修，这是厨房设备工程实施的第一步，也是较重要的一步，主要是为了布置厨房的水电线路，以及对厨房总体区域的合理划分，包括一些厨具的摆放区域，食物的存放区域，员工的休息区域等等。然后是实施，在装修完成后，就要根据饭店要求来确定具体位置的大小，同时还要与厨师长协商，确定具体使用设备的大小、重量等等，较好是设计一张完成的3d图，实现更直观的效果。最后是安装，厨房设备工程进行到这就等于已经接近尾声，只要按照原先的要求来正确的按顺序进行安装即可。

在厨房中安装完成后需要对所有电路、水路、设备进行调试，重庆不锈钢厨房设备，厨房设备工程还有一个关键的点就是排烟系统的设置，一定要选择一个恰当的地方进行安装。

广州市火风不锈钢厨具有限公司专业承接各类酒店，食堂及各种特色餐厅等厨房工程。工作范围包括设计、生产、安装及售后一条龙服务。为每一位客户提供理想化的厨房设计，产品的专业制造，广州不锈钢厨房设备，终身的售后服务。经手策划的工程科学性强，高效实用，使客户以较低投资，获得较高的享受。本公司还有大型生产基地，主要经营厨房设备，环保设备，不锈钢制品，制冷设备，多功能小吃车，保温设备，燃气炉具，西厨设备，炊事厨具，小吃设备及各类特色火锅和配套产品。

不锈钢饺子锅

我国厨具行业生产的不锈钢锅锅身和锅盖的锅把安装件分为螺柱类件和螺母类件。饺子锅螺柱类件用凸焊或手工储能螺柱焊方法焊接;螺母类件用凸焊方法焊接。凸焊螺柱和螺母类件一般都有多个凸点，厨房设备，这些焊件都是在锅身和锅盖被抛光后焊接的。凸焊属于压力焊方法，必然产生凹坑和变色等焊接痕迹，因此影响产品的外观质量。在对饺子锅作市场调查时发现，绝大多数都采用凸焊方法，杭州不锈钢厨房设备，而且都存在不同程度的焊接痕迹，影响了商品的美观。手工储能螺柱焊方法虽然避免了凹坑，但有变色痕迹，并且定位精度和生产效率都较低。综上所述，目前国内饺子锅的焊接工艺存在比较明显的缺点:①外观质量差;②手工操作，劳动强度大，效率低，定位精度低。据了解，国外部分不锈钢器皿的生产采用了**自动储能螺柱焊机。这种焊机通过特殊设计的胎夹具可以消除凹坑和变色等焊接痕迹，大大提高了定位精度、外观质量和生产效率。我们研制了“不锈钢锅自动电容储能螺柱焊机”，并取得了令人满意的结果。涨紧转位夹具机构;③机架，(l)气动焊枪机构(图1)。图l气动焊枪机构原理图包含有三个气缸:①**钉气缸，②夹紧气缸，③焊枪送进气缸。**钉气缸将从侧面进入焊枪的螺钉**出到位;夹紧气缸使螺柱被夹紧;焊枪送进气缸使螺柱随焊枪送进到焊接位置。焊锅身用左、右焊枪，焊锅盖用上焊枪。(2)气动涨紧转位夹具机构，气缸作用力p通过斜面产生涨紧力N将锅身涨紧，以保证导电和导热(冷却)良好。转位是根据产品要求在锅身两侧同一高度各焊两个螺柱(法线方向)。这样制作出来的饺子锅外观好，自动代替手工操作，适用于酒店，饭店，食堂等。